Pão de centeio com castanha do Pará.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de centeio
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de água
3/4 xícara de óleo de canola (pode ser outro óleo)
1 colher de sopa de sal marinho
1 colher de sopa de açúcar mascavo
3 colheres de fermento biológico
1 colher de chá de cominho em pó

Modo de fazer:

Coloque tudo na máquina panificadora. Pode ser que seja necessário colocar um pouco mais de água. Deixe amassar e crescer. Leve ao forno aquecido a 180 graus por 40 minutos.Fica ótimo!