sábado, 10 de outubro de 2020

Pão delicado e delicioso.



Ingredientes e modo de fazer:

1 xícara de leite morno

1 xícara de água morna 

1 colher de sopa cheia de sal marinho

3 ovos inteiros

Colocar tudo no liquidificador e bater 30 segundos.


Depois colocar tudo numa tigela grande e acrescentar:

2 colheres de sopa de açúcar

20 grs de fermento biológico seco

1 kg de farinha de trigo.

Mexa bem e amasse. Deixar crescer por 50 minutos, coberta a massa.

Depois modelar os pães e passar um pouco de leite com um pincel sobre eles.

Deixar crescer mais 15 minutos.


Levar ao forno aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos. Vai depender de seu forno.

Depois de assado dá para congelar bem, um a um.

Geléia de pimenta dedo de moça com abacaxi.

Conheci essa geleia usada para comer com dadinhos de tapioca. Tentei fazer e não tinha conseguido até hoje. Consegui e ficou ótima! Ingredie...