Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá mimoso
1/2 xícara de óleo (eu uso Canola)
1 colher de sopa de sal marinho
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de fermento biológico
1 pitada de erva doce
1 3/4 xícara de água
Modo de fazer:
Coloque tudo na panificadora e após 5 minutos verifique se a água foi suficiente para fazer uma boa massa. Se não foi, acrescente mais, aos poucos. Leve ao forno aquecido a 180 graus, por 40 minutos. Fica ótimo.