quarta-feira, 6 de setembro de 2017

Pé de moça





2 xícaras  de açúcar cristal
2 colher de sopa de manteiga
500 grs de amendoim torrado e sem casca
1 lata de leite condensado

Modo de fazer

Coloque numa panela o açúcar, a manteiga. Leve ao fogo e deixe caramelizar. Acrescente o amendoim e mexa bem. Aí então acrescente o leite condensado. Deixe pegar ponto, de modo que apareça o fundo da panela.
Forre uma forma retangular de 20X30 cm com filme plastico de assar carne. Coloque o doce sobre o filme. deixe esfriar até ficar morno.
Sobre uma mesa ou tabua de madeira, polvilhe açúcar cristal e sobre ele o doce. Corte em pequenos pedaços.



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