Chili, comida mexicana, de filme americano, a minha moda.

Ingredientes

250 grs de feijão (preto ou carioca) cozido
200 grs de carne moída duas vezes, sem gordura
1 maço de coentro
2 cebolas cortadas pequeno
3 tomates cortados pequeno
1 molho de tomate (de preferencia Heinz)
3 colheres de sopa de óleo de canola
1 colher de sopa rasa de cominho em pó
pimenta a gosto

Modo de fazer:

Frite a carne no óleo, coloque a cebola e o tomate, deixe refogar, acrescente o molho de tomate e o feijão. Deixe cozinhar um pouco e acrescente o cominho e o coentro.
Sirva com arroz branco e farinha de milho.