Doce de marmelo.

 Antigamente havia um doce da CICA chamado marmelada e eu gostava muito. 

Então quando comprei meu Rancho plantei dois pés de marmelo. Assim fiz minha marmelada e ficou deliciosa!

Começando com os marmelos

Ingredientes:

2 kg de marmelo fresco

1 kg de açucar

1 colher de sopa de suco de limão

1 litro de água

Modo de fazer:

Retire os caroços do marmelo e conserve a casca. Bata no liquidificador com a água. Se a a água for pouca, pode colocar mais. Coloque numa panela e acrescente o açucar e o caldo de limão. 

Leve ao fogo alto até ferver e em seguida ponha em fogo baixo. Deixe cozinhar até aparecer o fundo da panela. Não tenha pressa.

Desfrute desse manjar dos deuses. Fica realmente glorioso!