Ingredientes
1 kg de feijão (preto, carioca, etc)
4 folhas de louro
4 dentes de alho
sal a gosto
Modo de fazer:
Coloque o feijão, o louro e água o suficiente numa panela de pressão. Ligue o fogão e aguarde fazer pressão. Quando fizer marque 3 minutos no relógio. Passado esse tempo, desligue e aguarde a pressão acabar. Acabou a pressão, ligue novamente o fogão, aguarde novamente fazer a pressão, marque novamente 3 minutos. Desligue. Aguarde acabar a pressão. Abra e tempere seu feijão lindamente cozido, com o alho espremido, óleo e sal a gosto.
